Poznaj naszą innowacyjną koncepcję aromatów (Flavour System). Ma ona formę piramidy i składa się z trzech elementów: Base Notes, Profile Flavours i Top Notes.
Zgodnie z wymogami klientów oferujemy także rozwiązania aromatyczne bez wzmacniaczy smaku, które pozostawiają niezmieniony smak Twojego produktu.
Dlaczego ufa nam tak wielu klientów? Ponieważ poważnie traktujemy swoje zadania i wiemy, co robimy. Od kreatywnych koncepcji produktowych poprzez skuteczną kontrolę jakości po efektywne pozycjonowanie na rynku.
Wybierz grupę klientów, do której należysz, a dowiesz się, co mamy Ci do zaoferowania.
Od wyprodukowania pierwszej produkowanej przemysłowo przez Hügli kostki rosołowej „Brodox” oferujemy naszym klientom wysokiej jakości produkty i usługi. Tradycja i doświadczenie tworzą niepowtarzalny smak naszych produktów, które od wielu lat przekonują do siebie naszych klientów.
Nasi doradcy ds. zastosowań i twórcy mają wieloletnie doświadczenie w branży spożywczej. Codziennie wymieniają się informacjami z klientami i współpracownikami, nieustannie poszerzając swoją fachową wiedzę kulinarną. Proces ten wspomagają badania rynkowe oraz analizy rynku i sklepów, na podstawie których nasi eksperci nieustannie rozwijają wyrafinowane wyczucie trendów.
Flavour System jest innowacyjną koncepcją aromatów, opracowaną przez Hügli Food Industry. Wykorzystuje model warstwowy, który obejmuje aromaty podstawowe (Base Notes) i dodatki profilujące smak (Profile Flavours), które można praktycznie dowolnie łączyć i stosować w niezwykle elastyczny sposób. Poprzez dodanie Top Notes można tworzyć kompletne mieszanki aromatyzujące, na przykład mieszanki przypraw czy buliony. Niewielkie dawki przekładają się na niższe koszty. Nasze zamienniki hydrolizatów białkowych lub glutaminianu sodu są dostępne w postaci płynnej, jako proszek lub koncentrat proszkowy (o obniżonej zawartości soli).
Nasze produkty spełniają Twoje wymagania Zgodnie z indywidualnymi życzeniami klientów nasze produkty spełniają bardzo różne wymagania:
Czy chcesz zaoferować swoim klientom zaokrąglony, wyważony smak umami? Chętnie zaprojektujemy Twój indywidualny Flavour System i pomożemy przywrócić profil smakowy Twoich produktów, który został utracony w trakcie produkcji.
Stefan Cautillo Phone +41 71 447 22 33 E-Mail stefan.cautillo@huegli.com
Hügli Nährmittel AG Bleichestrasse 31 9323 Steinach Szwajcaria
